Penso che i dolcificanti artificiali abbiano un impatto sul microbiota, nel senso che hanno un impatto sulla composizione dello stesso.
Se pensi che alcuni tipi di bacilli influenzano gli altri nel calare il consumo dei grassi ingeriti (vedi il gasseri) mentre altri come l'acidophilus fanno il contrario, e se prendo poi l'idea che un cibo possa influenzare in egual modo, potrebbe non essere una cosa così campata per aria.. :-)