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Una pizza in compagnia una pizza da solo ...

Ultimo Aggiornamento: 11/11/2018 02:52
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06/02/2014 14:00

Dave terronazzo.



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06/02/2014 21:15

Ogni tanto leggo il Torrazzo, sì.



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18/12/2016 20:37

Davide, 2/5/2014 1:23 PM:

OK, ah ah.
Sarò sincero: a Verona la cucina non è proprio il massimo se si pensa che il top è il lesso con la pearà.
Questione di gusti, eh? A me non piace, preferisco i nostri risotti (tipo quello col tastasal anche se da qualche mese ho deciso di non mangiare più maiale).
Di positivo c'è che con questa manchevolezza abbiamo importato il meglio da tutti essendo in una città crocevia fra più paesi.
Pensa che ultimamente vicino a casa mia hanno aperto una crispelleria/gastronomia di prodotti tipici siciliani e calabresi (crispelle, mozzarelle, arancini, polpette, panzerotti, salse di tutti i tipi, ecc...) che offre consegne a domicilio... e siamo in mezzo a ristoranti.
Anche in ambito di cucina cinese e giapponese secondo me siamo messi molto bene: a Milano confronto a noi possono attaccarsi al tram e lo dico con cognizione di causa perché facendo esami universitari proprio laggiù sono stato in tantissimi posti.
Comunque fosse per me mangerei solo pizza, sushi (ma di quello buono) e patatine fritte. [SM=g2490502]


A distanza di anni posso solo dire che la cosa è nettamente "peggiorata"... ormai ad ogni angolo della strada c'è un ristorante.
Comunque non so perché ve la siete presa tanto... la pizza è stata inventata a Verona, stop.



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21/09/2018 19:40

AlcoolDry, 25/01/2014 21.36:

Che qualche cazzo di forumista venga a Napoli che lo porto a mangiare come Cristo comanda, e basta.


Il Gambero Rosso sceglie le pizze migliori d'Italia. E Verona ancora un volta è in testa:

www.larena.it/home/economia/vino-agroalimentare/il-gambero-rosso-sceglie-le-pizze-migliori-d-italia-e-verona-ancora-un-volta-%C3%A8-in-testa-1...

OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOH!!!




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23/09/2018 11:19

Comunque Fussingandfighting ha fatto un paragone un pò incoerente perchè per dire che quella non è pizza ha paragonato una pizza di Saporè rassomigliante a una pizza napoletana a una pizza napoletana e ha fatto vedere che per forma e colore non è la stessa pietanza.
Questa è una cavolata grossa come una casa perchè la pizza gourmet non ha gli stessi standard della pizza comune.
Questa vi sembra una pizza napoletana?

[IMG]http://i63.tinypic.com/k9e3og.jpg[/IMG]

Da notare che per voti la prima pizza napoletana veramente di un napoletano raggiunge quota 93, mentre quella veronese anche se gourmet quota 96 quindi per bontà e qualità secondo il Gambero Rosso è migliore la pizza veronese. [SM=g2486821]



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23/09/2018 19:39

Si parla di un post di 4 anni fa, eh. [SM=g2490502]
Più che altro l'intento era di far capire che quella veronese è brutta da vedere e forse anche cattiva, come giustamente hai fatto notare non si possono paragonare e se si possono paragonare per adesso vince quella veronese, almeno per il Gambero Rosso.
È un po' come paragonare la pizza napoletana alla pizza romana... ci sta, ma nemmeno tanto.
Fra i vari modi di fare la pizza si inserisce quella veronese che è una pizza gourmet, con ingredienti ricercati e cucinata in modo artistico, magari da accompagnare a qualche buon vinello.
Comunque... sì... ammetto che una foto pubblicata da me rappresenta una pizza pessima... my bad.
Da notare che a Verona è andato anche il premio per la migliore ricetta (pizza tradizionale): è la "Lungomare Caracciolo" di Guglielmo Vuolo che comunque, ricordo, è napoletano stabilito nella città scaligera.
Se volete posso darvi qualche parere visto che a parte "I Tigli" le ho provate tutte. [SM=g27835]



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25/09/2018 10:05

Dai dacci un feedback su dove mangiare a Verona ^^ Facci da cicerone ^^



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11/11/2018 02:52

Alla fine non c'è molto da dire, solo che a Verona si mangia una pizza migliore rispetto a Napoli, lo dice il Gambero Rosso, quindi Alcoldry e Fussingandfighting possono accompagnare solo. [SM=x52092]



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