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Caffè e caffeina

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    SteveH
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    00 09/01/2014 18:25
    Che rapporto avete con il caffè?
    Quanto ne bevete, lo prendete solo a colazione o vi piace anche in altre occasioni?
    Di solito la usate per restare svegli più a lungo in caso di impegni prolungati? Qual è la vostra soglia di tolleranza prima che vi renda troppo agitati? [SM=g2490502]

    Si può parlare anche delle modalità di preparazione e del tipo di chicco preferito.

  • the fire bug
    00 09/01/2014 20:29
    Ho un buon rapporto senza picchi, nel senso che mi piace ma non capisco la venerazione che ne hanno molti. Anzi, meglio, la capisco, ha un sapore forte che quindi può fare innamorare, ma non la condivido.

    Lo bevo dopo i pasti. Due volte al giorno. Anche se ultimamente lo sto sostituendo con quello di cicoria che mi piace altrettantemente. A colazione non lo bevo mai.

    No, mai bevuto per restare sveglio. Non conosco la soglia pre-agitazione perché non l'ho mai sfiorata. Modalità di preparazione: in Italia avevamo sia la cuccuma che la muka che la macchinetta della Saeco. Dipendeva dal tempo che avevamo per prepararla, in ordine inverso di velocità. Qui, cioè là, abbiamo l'ibriq, la caffettiera araba.

    www.lastampa.it/2013/12/09/societa/la-crisi-fa-rivivere-il-caff-sospeso-fytAyYsxLsB81rdj2Si3yK/pag...

    P.S.
    Bel thread, bravo! Rassegnati che quindi non se lo inculerà nessuno, troppo tecnico. [SM=x49602]
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    AlcoolDry
    Post: 15.752
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    00 10/01/2014 13:53
    Rapporto occasionale.

    Mi piace, eh, però non ho il culto che hanno in molti specialmente dalle mie parti, ovvero a colazione non lo prendo mai, massimo Nescafè nel latte, sarà robaccia ma è buono e comodo.

    Durante la giornata normale, al massimo si chiama il bar nel pomeriggio, ma non sempre e spesso è la collega che lo propone, non parte da me il desiderio di caffè.

    Lo prendo comunque normale, ci metto lo zucchero di canna perchè da ragazzo faceva figo, però non sto a girarlo tutto il tempo che ci vuole e quindi alla fine lo bevo amaro.

    Non noto particolari effetti di risveglio quando lo prendo, prendendone poi così poco non vedo ovviamente soglie dell'agitazione.

    Poi capitano le giornate come in queste vacanze di Natale in cui andavo a fare passeggiate con i parenti e di caffè ne ho presi anche 4 da mattinata a cena, e non ho avuto effetti particolari. O meglio, credo che le bombe scaricate nel sistema fognario napoletano ultimamente siano dovute a quanto ho mangiato nelle ultime settimane, non ai caffè.



    "Io sono dell'opinione che noi uomini siamo come dei piatti sporchi di due settimane: una parte della sporcizia puoi lavarla facilmente, ma per togliere quella incrostata ci vuole l'acido muriatico."
    Respect.
  • =Condor11=
    00 10/01/2014 14:01
    rapporto normale. Mi piace quasi amaro.

    Lo prendo sempre almeno 2 volte al giorno.
    Poi un'amica vegana mi ha aperto la mente su quanto faccia male, soprattutto se preso insieme allo zucchero.
    Ora non scendo mai sotto i 3
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    SteveH
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    00 13/01/2014 20:26
    Non ci sono caffeinomani finora [SM=g2490502]
    A colazione non ho mai preso la tazzina, al massimo lo mischio con il latte, ma ultimamente per nulla avendo sospeso il latte a colazione, che mi blocca l'appetito, sostituito dal the o dall'orzo.
    Praticamente lo prendo solo se viene un ospite, se no non ne sento nemmeno la voglia.
    Devo dire però che rispetto a qualche anno fa mi piace molto di più, così come per altri sapori che prima reputavo poco gradevoli.
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    Mourne
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    00 31/01/2014 16:07
    io non sono un assiduo bevitore di caffè.. però non mi trovo male, a patto di non prenderne troppo. (disidratazione).

    Su di me ha un effetto lievemente lassativo.

    lo prendo a lavoro con la macchinetta krups
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    Mourne
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    00 27/10/2019 22:38
    Dopo un periodo di assunzione piuttosto frequente (3 al giorno) ho smesso per un mese di bere caffè.

    Vi potrà sembrare strano, ma dopo la prima settimana di malessere generale, di cui i primi due giorni con forti mal di testa, ho cominciato a svegliarmi più tonico e meno stanco.

    Nel mio caso il consumo di caffeina ha reso i miei risvegli più pigri e letargici.

    Ora mi sono stabilizzato a 1 massimo 2 caffè al giorno.

    Mi trovo abbastanza bene.

    Per ora partecipo ad acquisti di gruppo di un caffè per la dolce gusto chiamato "barbaro", mi piace non è male.
    In linea generale apprezzo di più le miscele arabiche, mi sembrano più soft e più gustose / cremose.


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    Davide
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    00 28/10/2019 15:47
    Vario dalla moka alle cialde dell'Eurospin e dell'MD, ogni tanto ripiego su quelle della Lavazza se ho ospiti.
    Non mi è mai piaciuto un granché e in pratica, per quanto mi riguarda, diventa una scusa per assumere zucchero.
    Per via di una deviazione del setto nasale e del mio dormire poco ho un metabolismo molto lento e non ho notato grandi miglioramenti col caffè, diciamo che, perdonate la ripetizione, diventa una scusa per fermarmi nel lavoro e nello studio.

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    !LULLABY!
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    00 28/10/2019 21:56
    Torino, i cardiologi assolvono il caffé: via libera fino a cinque tazzine al giorno

    Io mi fermo a 1-2 al giorno. Quello del mattino a colazione non si tocca! Quello dopo pranzo o dopo cena a volte ma non sempre. Non ne sento particolare esigenza in altri momenti.
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    Mourne
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    00 28/10/2019 23:10
    Ci sono giorni che il caffè mi viene molto comodo, in particolare quando digiuno.

    Sopprimendo il senso della fame è eccezionale nei primi giorni di adattamento e con 2 max 3 tazzine arrivo fino al giorno dopo senza troppe difficoltà.

    Il mio piccolo asso nella manica quando me ne sto tranquillo, paradossalmente xD
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    Davide
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    00 29/10/2019 01:07
    !LULLABY!, 28/10/2019 21.56:

    Torino, i cardiologi assolvono il caffé: via libera fino a cinque tazzine al giorno

    Io mi fermo a 1-2 al giorno. Quello del mattino a colazione non si tocca! Quello dopo pranzo o dopo cena a volte ma non sempre. Non ne sento particolare esigenza in altri momenti.


    Caffeina e taurina se presi in piccole dosi fanno benissimo al cuore.
    Credo che Mourne possa confermarlo e magari dirci di più.
    Mattino anch'io e poi scelgo l'aromatico al pomeriggio o il deca la sera.
    Mai tre, perché se ne bevo tre parto in orbita.
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    Davide
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    00 29/10/2019 01:09
    Mourne, 28/10/2019 23.10:

    Ci sono giorni che il caffè mi viene molto comodo, in particolare quando digiuno.

    Sopprimendo il senso della fame è eccezionale nei primi giorni di adattamento e con 2 max 3 tazzine arrivo fino al giorno dopo senza troppe difficoltà.

    Il mio piccolo asso nella manica quando me ne sto tranquillo, paradossalmente xD


    Sinceramente ti sconsiglio di berlo a digiuno... mangia qualcosa prima, basta anche un biscotto.
    Concordo sul fattore-cazzeggio... per me caffè vuol dire proprio quello: il coffee break è il dolce far nulla, né più né meno. [SM=g2486705]
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    Mourne
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    00 30/10/2019 17:16
    Re:
    Davide, 29/10/2019 01.09:


    Sinceramente ti sconsiglio di berlo a digiuno... mangia qualcosa prima, basta anche un biscotto.
    Concordo sul fattore-cazzeggio... per me caffè vuol dire proprio quello: il coffee break è il dolce far nulla, né più né meno. [SM=g2486705]



    Considera che quando lo prendo bevo molto e integro sempre con sodio, potassio e magnesio.
    Di più non posso prendere se no rischio di uscire dal digiuno e di vanificare il processo.

    Considera che dopo le prime ore dove sopprimi la fame il resto è automatico, riesco abbastanza facilmente a fare 48h filate.

    Quando non digiuno per lungo tempo il primo digiuno è molto più difficile, il caffè mi dà una mano assai, ovviamente senza abusarne e senza superare le 2 tazzine.

    La taurina è fenomenale, è stata resa famosa dagli energy drink ma pochi conoscono il suo ruolo come supplemento a sé stante.
    Ha una montagna di benefici, che potete leggere qui:

    Link con traduzione automatica di Google



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    !LULLABY!
    Post: 31.508
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    00 30/10/2019 18:05
    Immagino che la quantità faccia la differenza, perché io posso anche berne una tazzina dopo cena ma dormo lo stesso [SM=g2490502]

    Per me il relax è il cappuccino...solo perché il caffè è troppo corto, finisce subito [SM=g6025825]
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    Mourne
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    00 17/05/2021 22:42
    Ho fatto un periodo di astensione dalla caffeina da settembre dell'anno scorso ad aprile di quest'anno.
    Sono andato di decaffeinato a go go.

    Mi sono trovato bene, mi svegliavo più energico e meno assonnato.
    Ora con il discorso dei digiuni mi sono trovato a bere un caffè verso ora di pranzo per riabituarmi, ma vedo che finché sto a questo livello non mi prendono più i mal di testa da astinenza.

    Tranne che questo ero meno teso e meno ansioso, una bella esperienza da ripetere.
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    Davide
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    00 25/05/2021 02:43
    Sono contento per te. 🥳
    Una domanda scema: ma le capsule (biocompostabili e non) quanto sono "sane"? 🤔
    Si vede palesemente che sono sigillate e costruite (anche) con colle, quindi quanti e che prodotti chimici ingeriamo ad ogni caffè? 🧐
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    Mourne
    Post: 10.088
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    00 25/05/2021 08:21
    La risposta non è così semplice, ci sono numerosi fattori da considerare.

    Il salvagente nel 2019 ha fatto dei test dedicati, il cui sommario si può leggere qui:

    https://ilsalvagente.it/2019/04/22/cosa-nascondono-le-capsule-del-caffe-il-nuovo-test-del-salvagente/

    Sullo stesso sito si può acquistare la versione digitale a pochi euro per vedere il dettaglio delle prove svolte.

    Bisogna vedere se più di recente sono state fatte altre prove che in qualche modo ribaltano la situazione.

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    fossadeileoni89
    Post: 9.602
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    00 20/06/2021 00:42
    Solo a me non da benefici prima dell'attività fisica?




    " Lo vidi fermarsi, togliersi la bandiera biancoblù dalle spalle e fare per buttarla in mare, imprecando. Poi si bloccò, strinse quello straccio nel pugno, ci guardò e riannodandosela al collo, ci disse: ricominceremo un'altra volta, come sempre"

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    Davide
    Post: 87.225
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    00 20/06/2021 12:57
    Penso che per ottenere risultati per l'attività fisica si debba prendere prodotti speciali di caffeina particolarmente concentrata o assimilabile in modo migliore rispetto a una tazzina di caffè. 🤔
    Per quanto mi riguarda, ripeto, non mi fa assolutamente niente, lo uso solo come scusa per fermarmi dai 5 ai 20 minuti, il classico coffee break. 🤷‍♂️
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    Mourne
    Post: 10.121
    Età: 39
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    00 22/06/2021 14:11
    L'importante è non usare assolutamente la caffeina in polvere.
    È molto pericolosa per via della difficoltà nel fare la dose precisa.
    Tanti ragazzi ci sono rimasti.

    Delle due comunque favorirei la teina sulla caffeina, mentalmente è più incisiva e dura più a lungo. :-)
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