In Cina è pieno di stand con spiedini succulentissimi di insetti, scorpioni e addirittura larve, per loro è normalissimo.
Mi pare di ricordare che le cavallette abbiano lo stesso phylum dei gamberetti, in pratica i gamberetti sono "insetti di mare", ma la gente non si fa problemi a mangiarli.
Dipende dal pensare comune di una società... personalmente sono pro: prima o poi il cibo finirà e bisognerà o mettersi a mangiare alghe o gli insetti, facciamocene una ragione.