Uova....

Io c'ho le idee un po' confuse riguardo alle uova. In italia mi dicono di non mangiarne più di 1 o 2 alla settimana, qua in america tutti dicono che fanno bene (ne mangiano 1 o 2 tutti i giorni per colazione)

www.oprah.com/health/Will-Eating-Eggs-Everyday-Raise-My-Cho...

A me hanno detto di mangiarle massimo una volta a settimana perchè può dare problemi al fegato...

Spostato in Alimentazione. Nato, dai un occhio in questa sezione, da qualche parte si è già parlato anche di uova

naaah, una o due volte la settimana fa poco.
Le uova hanno un vantaggio che per molti passa inosservato...e il vantaggio è che il tuorlo contiene TUTTE le vitamine liposolubili che sono MOLTO carenti nella vita di tutti i giorni.
Le vitamine liposolubili sono i nutrienti che più mancano nella dieta odierna ed è assolutamente necessario introdurle regolarmente.
INOLTRE: in una dieta strettamente vegetariana o vegana è MOLTO difficile trovare le vitamine nella forma liposolubile. (A,B,D,E e K/K2)...ricordate che la forma liposolubile non è la forma che conoscete voi.. :P

ora...IO PERSONALMENTE ne mangio da un minimo di 1 a oltre 4-5 al giorno e non ho riscontrato per ora valori negativi, forse perchè le mangio completamente crude, buttando via l'albume (vedi discorso avidina e antinutrienti nell'albume).

Diciamo che per stare meglio l'alternativa è tirarle ai tuoi peggiori nemici.
Marce.

in faccia, con rincorsa di almeno 10 metri xD