Calma, io in questo articolo ho specificato lo zucchero, il fruttosio e il galattosio.
Per i carbo in "generale" sarebbe utile tenerli ad un livello discretamente basso per evitare di incorrere in iperglicemie e resistenze insuliniche, ma questo è un'altra storia che rientra nel malloppo ma in un sacchetto separato.
Poi certo, il fatto che ingerisci degli "AGE" bene non ti fa.
[Modificato da Mourne 13/04/2012 17:14]